طرز تهیه غذای فوری و ارزان برای سرماخوردگی
تاریخ انتشار: ۱۷ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۷۸۲۲۹۵
در تهیه این آش میتوانید از انواع حبوبات استفاده کنید، ولی بیشتر با عدس و برنج این آش تهیه میشود و طعم و مزه بی نظیری دارد و اگر دوست دارید برای فواید بیشتر میتوانید آش برنج را با شلغم تهیه کنید و یا میتوانید کمی گوشت قلقلی تهیه کنید و در انتها روی آش قرار دهید و با پیاز داغ و سیر داغ میل کنید.
مواد لازم برای تهیه آش برنج ساده با عدسبرنج ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
پیاز درشت ۱ عدد
شلغم ۱ عدد متوسط
سبزی آشی خرد شده ۳۰۰ گرم
کشک به مقدار لازم
نعنا ۲ ق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید از چند ساعت قبل عدس را تمیز کنید و برای ۱ ساعت خیس کنید تا راحتتر پخته شودف برنج را نیز بشوردی و خیس کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد
در ادامه باید پیاز دستور را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن با زردچوبه کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و پیاز سبک و شیشهای شود و بعد کمی روغن اضافه کنید و در ادامه ادویهها و عدس و برنج را اضافه کنید و روی آن آب بریزید و حرارت را بالا ببرید و بعد از جوش آمدن کم کنید و بگذارید ریز جوش بزند و کم کم پخته شود.
مرحله سوم: افزودن شلغم
در ادامه باید شلغم را بشورید و ریز رنده کنید و یا میتوانید به صورت مکعبی خرد کنید و داخل آش اضافه کنید و زمانی که همه مواد پخته شده نوبت اضافه کردن سبزی آشی میباشد، سبزی را افزوده و به همراه آن نمک اضافه کنید و بگذارید تا آش جا افتاده شود.
مرحله چهارم: پخت آش برنج
در ادامه باید کمی کشک به آش اضافه کنید و زمانی که حسابی جا افتاده و غلیظ شد از روی حرارت بردارید و داخل کاسه بکشید و کمی نعنا را به دلخواه تفت دهید و با پیاز داغ روی آن بریزید و سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه آش برنج خوشمزه و ساده و مقویمیتوانید از ماست نیز بجای کشک استفاده کنید.
این آش کمی سردتر شود طعم فوق العادهی میگیرد.
میتوانید کمی سرکه یا آبلیمو ترش بجای کشک و پیاز داغ استفاده کنید.
منبع: برترینها
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه اضافه کنید تهیه کنید آش برنج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۷۸۲۲۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی
بر اساس اصلاحیه مصوبه هییت وزیران برنج و روغن خام به لیست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی اضافه شد.
به گزارش تسنیم بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در سال جاری اضافه شد.
در لیست قبلی دانههای روغنی مَشمول ارز ترجیحی بود، اما روغن خام در این لیست قرار نداشت که با اصلاحیه صورت گرفته به همراه برنج به این لیست اضافه شد.
در لیست قبلی انواع گوشت تازه یا سرد کرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلز، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن کشی، دانه گلرنک، شکر تصفیه شده، کنجاله سویا، کنجاله پنبه، کنجاله آفتابگردان، کنجاله کلزا، کنجاله گلرنگ، کود سوپرفسفات، کود کلریدو پتاسیم، کود سولفات پتاسیم، فسفات دی آمینیوم، مولدهای دام و طیور آبزیان و مواد ژنتیکی مشمول دریافت ارز ترجیحی برای سال جاری بود.